在对空气消菌的同时工人可以在车间内继续工作，对人体没有任何危害，可以同时的杀菌消毒。弥补了工人在上班工作的工作中无---常消菌的问题。可以在工作期间不间断的连续消菌，直至工人下班后关机即可。动态空气消毒机现多用于食品生产企业的冷却、内包和灌装的环节。可有效预防在食品冷却包装等环节收到空气的二次污染。动态空气消毒机可以次选不间断对车间内的空气杀菌消毒，可以，灭杀掉空气中的霉菌、---、大肠等微生物，让我们的食品在此期间不抽到空气中微生物的二次污染。

车间空气环境消毒：

不仅车间食材和台面需要消毒，空气环境消毒也是非常---的。车间环境消毒使用奥克泰士d50/500 按照1：49稀释后对空间进行一个喷洒进行消毒。

在肉制品加工过程中，通过对肉制品原料、案台、设备、工器具进行有效的清洗与消毒，除去其残留物中的病原菌及微生物，才能生产出符合卫生要求、高的肉制品，并对肉制品储藏期的延长起到积极作用。通过有效的消菌，不仅能---设备、工器具的安全使用和卫生，还能维护机器设备的---性能，从而达到提高工作效率的目的。

食品厂净化车间在使用一段时间后，其内部的设备和仪器上可能会残留一些---或污染物，因此定期对食品厂净化车间进行清洗消毒是非常重要的。食品厂净化车间本身就是一个比较特殊的场所，它在清洗消毒时所适用的清洁剂或消毒剂不得对设备、物料、成品产生污染。另外，食品厂净化车间，还要定期更换消毒剂种类，防止---产生耐药性。

冰淇淋、雪糕容易出现---微生物超标的原因

1.自身携带糖分高，而糖类是微生物---依赖、必不可缺的营养成分。

2.在冰淇淋、雪糕生产配料中，不可以使用食品防腐剂。

3.在整个冰淇淋、雪糕加工工艺过程中，消菌工艺采用的是灌装前的巴氏杀菌法，没有足够的杀菌温度和足够的杀菌时间，这种杀菌方法不能完全杀灭冰淇淋中的许多微生物，仅仅只能处于低温、状态，直接与生产设备、管道和空气等物体中的一种或几种接触，而这些物体一旦带菌的话，则会使---等微生物二次污染冰淇淋、雪糕。